Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit

« Über uns

Für eine Zukunft im Einklang mit der Natur.

Wir glauben fest daran, dass Nachhaltigkeit und Erfolg Hand in Hand gehen. Das ist ein Versprechen, das wir geben, und etwas, das wir jeden Tag leben. Denn wir wissen: Wir können nur wachsen, wenn wir achtsam mit unserer Erde umgehen und verantwortungsvoll handeln. Denn sie ist die Basis für alles, was wir tun.

Unser Einsatz für eine bessere Umwelt

Der Schutz natürlicher Ressourcen ist für uns eine echte Herzensangelegenheit.

Hier in der Region – und darüber hinaus – engagieren wir uns aktiv für Umwelt- und Naturschutzprojekte. Nachhaltigkeit verstehen wir als fortlaufenden Prozess. Deshalb setzen wir auf ein integriertes Ideenmanagement: Alle Mitarbeitenden können Vorschläge und Ideen zur Ressourcenschonung, Prozessverbesserung und zu Umweltthemen einbringen.

Denn: Die besten Ideen kommen oft von den Menschen, die täglich ganz nah dran sind.

 

Ein Beitrag, der zählt

Ein wichtiger Teil unseres Engagements zum aktiven Umweltschutz und zur Nachhaltigkeit ist der konsequente Ausbau unseres Bio-Sortiments. Denn Produkte aus ökologischer Landwirtschaft stehen im Einklang mit dem Tierschutz – und schonen Böden, Pflanzen, Gewässer und Klima. Darauf sind wir besonders stolz: Bereits 1997 haben wir als einer der Ersten in unserer Branche Bio-Produkte eingeführt.

 

Auch über die gesamte Produktionskette hinweg achten wir bei Zimmermann auf Umweltverträglichkeit. Durch technische Verbesserungen und ein intelligentes Energiemanagement – vor allem in unseren Kühlräumen – konnten wir den Verbrauch von Gas, Öl und Strom pro produziertem Kilo Fertigware bereits um bis zu 40 % senken. Und wir arbeiten laufend weiter daran. Weil echter Fortschritt nie aufhört.

Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz

In unserer Grundsatzerklärung findest du weitere Informationen zur Menschenrechts- und Umweltstrategie sowie zu unserem Beschwerdeverfahren.

In der Verfahrensordnung werden Details zum Beschwerdeverfahren erläutert und der Meldeprozess zu Hinweisen auf menschenrechtliche und umweltbezogene Risiken dargelegt.

Wir nehmen deine Anliegen bezüglich der Einhaltung von Menschenrechten und Umweltstandards entlang unserer Lieferkette ernst. 
Bitte teile uns über das Beschwerdeportal deine Bedenken und Beschwerden mit, um gemeinsam für verantwortungsbewusste und nachhaltige Praktiken einzustehen.

Link zur Beschwerdeplattform: 

sicher-melden.de/Ehrmann_LkSG

Energiemanagement
Seit 2013 sind wir nach DIN EN ISO 50001 zertifiziert, was bedeutet, dass ein Energiemanagementsystem eingeführt ist und gelebt wird. Mit dem Einsatz umweltfreundlicher und energieeffizienter Technologien verfolgen wir eine stetige Optimierung des Energieverbrauchs sowie die Reduzierung des Abfallaufkommens.

100% Grünstrom
Seit 2020 beziehen wir an unserem Standort ausschließlich 100% Grünstrom.

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